Το πετρόχτιστο κτίριο του Astra είναι «περικυκλωμένο» από ένα πολύ όμορφο μποστάνι όπου η οικογένεια Τσουμάνη καλλιεργεί όλα τα λαχανικά που χρησιμοποιούν στα πιάτα τους. Ο Σπύρος Τσουμάνης θα χαρεί πραγματικά να σας ξεναγήσει στο μποστάνι που τόσο μεθοδικά φροντίζει, οπότε συστήνεται να μην χάσετε την ευκαιρία. Αν ο καιρός το επιτρέπει, προτιμήστε την πέτρινη αυλή με την υπέροχη θέα στις γύρω κορυφές, διαφορετικά επιλέξτε ένα από τα τραπέζια που είναι κοντά στο τζάκι, στον εσωτερικό χώρο. Οι νόστιμες πίτες, αλλά και οι παραδοσιακές συνταγές όπως οι γίγαντες με χόρτα και το «συκωτομπρίαμο», μια «στεγνή μαγειρίτσα» όπως το χαρακτηρίζουν οι ίδιοι, είναι χαρακτηριστικά πιάτα του μενού που αξίζουν να δοκιμάσετε.