Σε ένα από τα βορειότερα άκρα του νησιού, την Αχαράβη, σε ένα καθεστώς απόλυτης χαλάρωσης και στο αρμονικό περιβάλλον που χαρίζουν οι χώροι του «RestiaSuitesExclusiveResort», το «Pietra» είναι μία από τις πιο πρόσφατες αφίξεις στον εστιατορικό χάρτη της Κέρκυρας όσο και μία από τις πιο ενδιαφέρουσες. Το εστιατόριο του boutique καταλύματος απλώνει τραπέζια γύρω από την πισίνα του συγκροτήματος και σε ένα cool σημείο. Στο τιμόνι της κουζίνας του βρίσκουμε τον βραβευμένο σεφ Μίλτο Αρμένη -με συγκυβερνήτη τον Βασίλη Φάκα- ο οποίος δημιουργεί σύγχρονη ελληνική κουζίνα πάνω σε παραδοσιακές κερκυραϊκές ιδέες, λαμβάνοντας πάντοτε κατά νου τα τοπικά προϊόντα και την πολιτιστική κληρονομιά. Επιλογές όπως το μπουρδέτο με την εξόχως πικάντικη κόκκινη σάλτσα σε γκιόζα και τα ψητά ροδάκινα με οξύμελι μαύρου σκόρδου και νούμπουλο παρουσιάζουν εξαιρετικό ενδιαφέρον.