Το παρά θίν' αλός bar restaurant πιάνει πόστο ακριβώς πάνω στην παραλία της Λίνδου, παρατηρώντας από προνομιακή θέση τον γραφικό οικισμό. Άνετο, πολυεπίπεδο και openair, περιβάλλεται από ελαιόδεντρα και μπλεντάρει στοιχεία της ροδίτικης παράδοσης όπως τα βοτσαλωτά δάπεδα με μοντέρνες, boho λεπτομέρειες. Στην κουζίνα του, ο ταλαντούχος σεφ Ιάσωνας Στούπας παρουσιάζει τη δική του άποψη πάνω στη σύγχρονη ελληνική κουζίνα, με γεύσεις δημιουργικά οικείες. Παράλληλα με το μενού, έξτρα παρασκευές από το ψάρι ημέρας, συν πολύ καλή cocktails και προσεκτικά διαλεγμένες ετικέτες κρασιού, κυρίως από τον ελληνικό αμπελώνα.