ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2025 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Αλέκος

Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα

 Ρέθυμνο και περίχωρα - Αρμένοι

  28310/41185

Υποψήφιο για Βραβείο Ελληνικής κουζίνας

Αξιολόγησέ το »
Αλέκος - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Το καλοκαίρι βγάζει τραπέζια σε μια ήσυχη αυλή, το χειμώνα βρίσκεται στον παραδοσιακό, εσωτερικό του χώρο. Ο Αλέκος υπάρχει από το 1926 και είναι συνώνυμος με τις αυθεντικές, τοπικές γεύσεις της Κρήτης. Εδώ θα δοκιμάσετε «συμπεθεριό» που είναι το κρητικό μπριάμ, χοχλιούς, αλλά και κουνέλι κρασάτο με δενδρολίβανο, και χοιρινό με «ασκορδουλάκους», δηλαδή βολβούς. Οι συνταγές δεν έχουν αλλάξει και πολύ μέσα στο πέρασμα των χρόνων, και όπως θα σας εξηγήσει άλλωστε και ο Σήφης Φραγκιαδάκης, ο ιδιοκτήτης του Αλέκου, εδώ θέλουν να νιώθεις όπως όταν πας σε ένα δικό σου σπίτι όπου η νοικοκυρά θα σου βγάλει στο τραπέζι ό,τι είχε μαγειρέψει για την οικογένεια. Μην παραλείψετε να κλείσετε με τις Σφακιανές πίτες με μυζήθρα και ένα πολύ γευστικό μέλι.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Υποψηφιότητες ανά την Ελλάδα