ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2024

Καρυδιές

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα

 Θράκη - Σαμοθράκη - Άνω Μεριά,

 25510/98266

 www.facebook.com/p/Karydies-100063601177589/

Σεφ: Ντίνα Αγγελώνια , Πολυξένη Ράπτη

Καρυδιές - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Η ταβέρνα της οικογένειας Αγγελώνια γράφει τη δική της ιστορία από το 1977, σε ένα καταπράσινο ορεινό ξέφωτο της Σαμοθράκης. Σπεσιαλιτέ αδιαμφισβήτητη το κατσίκι από το οικογενειακό κοπάδι που μαγειρεύεται με 20 διαφορετικές συνταγές στον ξυλόφουρνο, στο τηγάνι και στην κατσαρόλα, χωρίς να λείπουν τα δικά τους τυριά και λαχανικά, τα οποία θα χαρείτε στην περιποιημένη και σκιερή αυλή με τις πανύψηλες καρυδιές.

Χάρτης εστιατορίου