Ατμόσφαιρα με γήινες αποχρώσεις και θέα στην πισίνα του adults-only ξενοδοχείου «Acro» στην Αγία Πελαγία, σε ένα τοπίο στην άκρη του γκρεμού, που κόβει την ανάσα. Ο ταλαντούχος σεφ Γιάννης Ροκανάς προτείνει σύγχρονες ελληνικές γεύσεις μαγειρεμένες με υψηλή τεχνική και κοσμοπολίτικο πνεύμα, ανάμεσα στις οποίες ξεχωρίζουν ο λαχανοντολμάς σε στιλ ντάμπλινγκ, το λαβράκι με μαρούλι και σάλτσα ξινόγαλο-αγριοράπανο και το γαλακτομπούρεκο.