Ο Μιχάλης Χάσικος έχει κάνει το μικρό εστιατόριο του στη γραφική Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου σημείο αναφοράς για τη σύγχρονη κρητική κουζίνα στο νησί, προτείνοντας ταυτόχρονα μια ποικιλία διαλεκτών κρεάτων στα κάρβουνα. Ξεχωρίζουν πιάτα όπως το αρνί τσιγαριαστό με πλιγούρι, το κουνέλι με φύλλα λεμονιού, η τυρόπιτα με πηχτόγαλα, μυζήθρα, φέτα και δυόσμο στα κάρβουνα, ο μπακαλιάρος με μπάμιες και το μπανόφι με γεύση μουστοκούλουρο.